電加熱旋轉(zhuǎn)爐是指一種利用多種不同的能源加熱燃燒室，通過(guò)熱交換器和風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送進(jìn)爐膛，進(jìn)而對(duì)爐內(nèi)物品進(jìn)行烘烤設(shè)備。可適用于食品廠、蛋糕房及個(gè)體戶大量烘烤面包、蛋糕、月餅、雞、鴨、肉、魚等食品,也可用于干燥食物使用熱風(fēng)隧道爐、因其加熱方式的不同分為電熱熱風(fēng)轉(zhuǎn)爐、燃?xì)鉄犸L(fēng)轉(zhuǎn)爐、柴油熱風(fēng)轉(zhuǎn)爐、燃煤熱風(fēng)轉(zhuǎn)爐，以及兩用型熱風(fēng)轉(zhuǎn)爐等款式。
 

　　電加熱旋轉(zhuǎn)爐由窯爐框架、耐火保溫材料砌體、轉(zhuǎn)筒及轉(zhuǎn)筒內(nèi)附屬裝置、轉(zhuǎn)筒傳動(dòng)裝置、進(jìn)料出料系統(tǒng)、排廢氣系統(tǒng)、燃燒排煙系統(tǒng)及自動(dòng)控制系統(tǒng)等部分組成。
 

　　電加熱旋轉(zhuǎn)爐的壓力控制系統(tǒng)
 

　　壓力控制系統(tǒng)分為加熱箱體內(nèi)壓力控制、轉(zhuǎn)筒內(nèi)腔壓力控制和助燃風(fēng)壓力控制。加熱箱體內(nèi)壓力控制是通過(guò)變頻排煙風(fēng)機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，即從加熱箱體內(nèi)測(cè)壓點(diǎn)取出窯壓信號(hào)，經(jīng)壓力傳感器將信號(hào)送至AI人工智能儀表，與窯壓設(shè)定值進(jìn)行比較，輸出信號(hào)，通過(guò)變頻排煙風(fēng)機(jī)調(diào)節(jié)抽力，使箱體內(nèi)壓力按照設(shè)定的窯壓曲線進(jìn)行。轉(zhuǎn)筒內(nèi)腔壓力控制是通過(guò)變頻排廢氣風(fēng)機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，助燃風(fēng)壓力控制是通過(guò)變頻助燃風(fēng)機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，其控制原理與加熱箱體內(nèi)壓力控制相同。